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木薯中毒有什么症状? 应该怎样诊断木薯中毒?

本问题由匿名网友于2011年5月30日 09:25在急诊科分类提出.

问题详细描述:
木薯中毒有什么症状? 应该怎样诊断木薯中毒?

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木薯中毒 症状 诊断

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匿名网友的答案:

  木薯含有生氰甙,分解后可游离出氢氰酸,一般生食或食加工不当的木薯可引起中毒中毒症状常在进食木薯2-3h后出现。主要表现为组织缺氧中枢神经系统损害症状,木薯中毒常发生于我国南方地区,特别是新种植地区。早期诊断,迅速治疗是抢救木薯中毒的关键。防止木薯中毒的要点是不生食,必须剥去内皮后熟食。

  1、早期主要有恶心呕吐腹痛头痛头晕心悸、脉快、无力嗜睡等。

  2、中毒严重者可出现呼吸困难,躁动不安,心跳加快,瞳孔散大,对光反应迟钝或消失,以致昏迷,最后因抽搐、缺氧、休克呼吸衰竭而死亡。